Terra D'Arte is een initiatief van Agriturismo Caravanserraglio. De kern van Caravanserraglio is de kleine familie die bestaat uit Ennio, Phaedra en Sita. De accommodatie tijdens de cursussen is op ons agriturismo met zwembad in een van de mooiste streken van Italië, Le Marche.

Phaedra begeleidt de kunstexcursies, zij is afgestudeerd in Kunstgeschiedenis en Archeologie, en specialiseert in Italiaanse kunst uit de Middeleeuwen, Renaissance en Barok. Zij doet sinds jaren onderzoek in Midden-Italië, waar zij samenwoont en werkt met Ennio op hun agriturismo Caravanserraglio in Le Marche. Zij spreekt vloeiend Italiaans en weet haar kennis met enthousiasme en op een persoonlijke manier over te brengen.

De traditie van de Italiaanse keuken en de Italiaanse wijnen worden door de Italiaanse chef Ennio Barbieri met passie en op een vermakelijke manier uitgelegd tijdens de kooklessen en wijnproeverijen in restaurant Caravanserraglio in Le Marche.
De prachtige ligging van het restaurant op het landgoed van Agriturismo Caravanserraglio, omgeven door tien hectaren land met olijvenbomen, wijngaarden, grote moestuin en fruitboomgaard maken de kookcursussen een heerlijke ervaring vol nieuwe ontdekkingen!